Jean-Marc Duchesne
Artiste papillé et maître restaurateur
Artistes papillés et maître restaurateur.
1450m au dessus, Christelle et Jean-Marc Duchesne ont choisi une certaine hauteur — de goût, de vue et de vie — qu’ils cultivent et partagent sans modération, au fil de leurs passions : la cuisine, la montagne et les rencontres.
Originaires de Bretagne, ils ont fait le choix d’aller vivre dans les Alpes, animés par le désir de transmettre leur attachement à un territoire qu’ils aimaient depuis longtemps et qu’ils rejoignaient, au fil des saisons, bien avant de s’y installer.
Pour eux, la montagne n’est pas un décor, mais un rythme. Une lumière. Un art de vivre. Et ces artistes ont leur signature : accueillir comme on reçoit chez soi et créer des lieux propices aux vraies rencontres, autour d’une table, d’un paysage ou d’un moment partagé.
Autour de cette terre d’accueil, ils ont imaginé des activités engagées, guidées par le goût, le partage et l’authenticité : le restaurant Le Slalom, un service de traiteur ambulant pour des réceptions sur mesure, et un Ty chalet où l’on prolonge l’expérience.
Christelle et Jean-Marc m’ont invité à photographier leur histoire et à réaliser un site pour la raconter.
Je les ai suivis dans l’intimité des intersaisons pour témoigner de leur relation au territoire. Habiter sans transformer, s’accorder à la pente et au climat, laisser place aux silences et aux lentes métamorphoses du paysage.
Pour moi aussi l’attachement est devenu une évidence.
